秉承《茶餐廳》精神,谷德昭繼續深入香港飲食文化,今次帶大家尋找消失的「香港味道」。很多以往香港人愛吃的美食,隨著飲食習慣改變、口味改變、製作步驟精簡等慢慢消失,例如以前飲茶常見的「菲林」芝麻卷、雞蛋仔[展开全部]
秉承《茶餐廳》精神,谷德昭繼續深入香港飲食文化,今次帶大家尋找消失的「香港味道」。很多以往香港人愛吃的美食,隨著飲食習慣改變、口味改變、製作步驟精簡等慢慢消失,例如以前飲茶常見的「菲林」芝麻卷、雞蛋仔的前身潮州冷糕等。隨著越來越多外來食品進駐香港,舊有的味道被淘汰,有的在香港幾近消失,而鄰近的澳門卻保留了下來,例如吳廷記冷糕小食的冷糕。一連15集的「消失的菜單」把部分食物從歷史洪流中撈出來,並重現在觀眾眼前,帶香港人來一場味覺的回憶之旅。[收起部分]
类型:综艺,大陆综艺
主演:黄凯,刘若嫣,陈毅敏,任为,胡明昊
评分:0.0
主演:火旺
类型:纪录
主演:未知
评分:7.5
类型:真人秀,欧美综艺,综艺
主演:David Freed
类型:大陆综艺
主演:吴昕,大张伟,吴克群,王霏霏,傅首尔,李松蔚,刘力绮,陆莹,莫非,吴雅婷,林承纬,杨磊,赵亚楠
评分:5.0
主演:陈赫,张全蛋,孔连顺